Por qué gusta el restaurante Remoña de Espinama

“Solete” de la Guía Repsol.
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Precio aprox: 20-44€/persona (sin bebida).

(Cómo calculamos el precio).

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Abre todos los días en temporada.

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Accesible para sillas de ruedas: No.

Comida sin gluten: Sí.

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Platos vegetarianos: Sí.

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Carretera CA-185, Espinama, Camaleño, Cantabria.

www.turismoruralremona.es.

942736605 - 942736696 - 652874500.

Por qué gusta el restaurante Remoña en Espinama

Comida casera tradicional de Cantabria y de Liébana con materia prima de kilómetro cero y algunas propuestas algo más elaboradas que lo típico de la zona.

Tienen huerto y ganadería propias, lo que garantiza la buena calidad de sus productos.

Seleccionado por la Guía Repsol como “Solete”.

Es de agradecer que incluyan platos vegetarianos, veganos y aptos para celiacos e intolerancias.

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La comida

Mejor Cocido Lebaniego en 2014, 2015 y 2017, Segundo Mejor Cocido en 2016, según la Ruta de los Pucheros que concede la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria.

Tienen huerta y ganadería propias.

Entrantes como puerros rellenos de jamón y queso, parrillada de verduras naturales, borono lebaniego casero con manzana frita, ensalada templada de pimientos con queso de Pido, milhojas de foie y queso Remoña, cazuelita de huevos Remoña…

Carnes como filetes o chuleta de ternera, entrecot o chuletón de vaca, lechazo de Liébana al horno con salteado de verduras, venado estofado a la cerveza Remoña…

Pescados como la trucha envuelta en tocino ibérico y rellena de bacon de la matanza, lomos de lubina, bacalao con salsa de mostaza a la antigua y miel de Liébana…

Platos de cuchara como el cocido lebaniego y las alubias con codorniz al estilo Remoña.

Postres caseros como tarta de queso Remoña al horno, flan de queso con mermelada de moras y arándanos, flan de bizcocho, tarta tres chocolates, tarta de arroz con leche, higo macerado en orujo con chocolate caliente…

Bodega con más de 170 opciones.

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El lugar

Casona tradicional cántabra con comedor de estilo tradicional, buen espacio entre mesas y muchos ventanales.

Recomendamos

El cocido lebaniego, premiado en tres ocasiones, y la tarta de queso al horno.

Historia

El Hotel Remoña nació el 30 de marzo de 1980 de la mano de Chuchi Prellezo y su mujer Aurita Rábago. Actualmente también trabajan en el restaurante sus hijos Jesús y Montse.